食物过敏儿童的全程用餐管理

梁女士的孩子对牛羊肉和奶制品过敏。签约前，旅行顾问逐项记录过敏原；餐厅按清单单独备餐并保留包装标签；领队随身携带过敏信息卡和沿线医院清单。

每次用餐前由领队与餐厅再次确认，药物由家长自行携带和管理。这个案例后来成为北境原野特殊饮食需求流程的培训样本。

服务关键词： 过敏原清单、单独备餐、二次确认、医疗信息。

服务说明与边界

本案例不承诺完全避免交叉接触。游客须准确告知过敏原，个人药物由本人或监护人准备和管理，服务不替代医疗意见。